Miért okoz függőséget a cukor? Kiderül az igazság

A cukorfüggőség gyakori állapot, amely világszerte emberek millióit érinti. Vannak, akik cukorfüggők, és nem is tudnak róla. 

De miért okoz függőséget a cukor? Hogyan alakul ki a cukorfüggőség?

Ebben a bejegyzésben a cukorfüggőségről beszélünk: miért okoz függőséget a cukor, és hogyan válnak az emberek cukorfüggővé. 

Mi a cukorfüggőség? 

Cukor a legkülönfélébb ételekben megtalálható – a muffinoktól a pitéken és a fagylalton át a hideg italokig. 

Az igazság az, hogy a cukrot szinte lehetetlen elkerülni. Éppen ezért sokan válnak cukorfüggővé. 

A cukorfüggőség, amelyet gyakran az édes ételekhez és italokhoz fűződő érzelmi vagy pszichés függőségként ismernek, komoly aggodalom az egészségügyi szakemberek körében. Amikor a feldolgozott ételek és a finomított szénhidrátok lebomlanak, több cukrot hoznak létre a szervezetben. 

Bár mértékkel a cukor nem mérgező, sokan túlzásba viszik. Egy friss kutatás szerint az amerikaiak 75%-a túl sok cukrot fogyaszt. Közülük sokan cukorfüggők.

De miért okoz egyáltalán függőséget a cukor? A következő szakaszban ezt járjuk körül. 

Miért okoz függőséget a cukor? 

Ha azon tűnődtél, miért okoz függőséget a cukor, megvan a válasz. 

A cukor hatására a szervezeted dopamint szabadít fel. A dopamin egy neurotranszmitter, amely kulcsszerepet játszik a függő viselkedéssel összefüggő „jutalmazó körben”. 

Ha olyan tevékenységet végzel, amely túlzott dopaminkibocsátást vált ki, kellemes eufóriát élsz át, amelyet újra át szeretnél élni.

Az agyad is alkalmazkodik, és kevesebb dopamint szabadít fel, ahogy egyre gyakrabban ismétled ezt a viselkedést. Emiatt ugyanazt az eufóriát csak úgy érheted el, ha növeled a viselkedés mennyiségét és gyakoriságát. Ha egyre több cukrot fogyasztasz, hogy újra átéld azt a kellemes érzést, függővé válhatsz tőle. 

Hogyan válnak az emberek cukorfüggővé? 

A cukorfogyasztás rövid távú eufóriát és energiakitörést adhat a szervezetnek. A kutatások szerint a kokain éppúgy függőséget okoz, mint a cukor. 

Dopamin-felszabadulást okoz, amit sokan szeretnek. A cukor túlzott fogyasztása azonban a függőséget okozó jellege miatt hosszú távú egészségügyi következményekkel is összefügg, például elhízással és cukorbetegséggel. 

A cukorfüggőség, mint más kényszerek vagy viselkedési függőségek, különösen veszélyes azokra, akik levertséggel, szorongással vagy extrém stresszel küzdenek.

Emellett a fáradt emberek gyakran szénhidrátban gazdag, édes ételekhez nyúlnak egy kis feltöltődésért. A cukor endorfinok felszabadításával és más anyagokkal való keveredésével energiakitörést is okoz a szervezetben. 

Így ha valaki a cukrot az energiatermeléssel társítja, függővé válhat tőle (általában anélkül, hogy észrevenné). Cukoréhség irritáció, érzelmi mélypontok és más körülmények miatt is kialakulhat. Amikor ez bekövetkezik, az embernek kevés kontrollja marad az evési szokásai felett, és kialakul a cukorfüggőség.

Cukorfüggőség és érzelmi evés 

A cukor gyors energiát adó képessége a cukros ételek finom ízével együtt egyeseknek vonzó lehet. Másoknak hosszú, stresszes nap után gyors gyógyírt is nyújt. 

Ezért a szakításon vagy más érzelmileg megterhelő eseményen átesők gyakran csokoládéhoz vagy fagylalthoz nyúlnak, hogy jobban viseljék a helyzetet. Akik viszont a cukorral próbálják kezelni az érzelmi problémáikat, cukorfüggővé válnak. 

Ennek következményeként hízásnak indulnak, és nehezebben tudnak a mindennapi feladataikra koncentrálni. Ezek a negatív hatások az önbecsülésüket is ronthatják, tehetetlenségérzetet kelthetnek, és csökkenthetik az önértékelésüket. Ez még több cukorfogyasztáshoz és súlyosabb függőséghez vezet.

Cukorfüggőség és falászavar 

Falászavar különösen veszélyes eleme a cukorfüggőségnek. A kifejezés azt az állapotot írja le, amikor rövid idő alatt nagy mennyiségű ételt eszel. Ezt általában bűntudat, szégyenérzet és undor követi. 

A falászavar sok édességet is magában foglalhat, ugyanazokért a hangulatszabályozó és öngyógyító hatásokért. 

Fontos azonban tudni, hogy a falászavar, különösen a cukoré, csak ideiglenes enyhülést nyújt az érzelmi problémákra. 

Cukorfüggőség és alkoholizmus 

Genetikai kapcsolat van az alkoholista szülők gyermekei és a cukorfüggőség között. Egy friss kutatás szerint, amikor valaki cukrot fogyaszt, az agyban a dopaminreceptorok ugyanúgy aktiválódnak, mint annak az agyában, aki alkohollal él vissza. Az édesszájúak emiatt nagyobb eséllyel válhatnak alkoholistává.

Az alkoholisták nagyobb eséllyel vágynak édességre, és cukoréhséget, valamint cukorelvonási tüneteket élnek át. Ráadásul az alkohollal visszaélő szülők génjei, valamint a cukor iránti preferenciáik is átöröklődhetnek a gyermekeikre. Így a gyermek hajlamos lehet mindkét kényszerre.

Összegzés 

Ha felismered, hogy a cukorfüggőség probléma, az az első lépés a változás felé. Az étrendi változtatások és az önkontrollt erősítő gyakorlatok segíthetnek. A szakértők azonban nem javasolják a hideg elvonást. 

A cukorfüggőknek nehéz lesz legyőzniük a sóvárgásukat, különösen akkor, ha másik szerhasználati betegségük vagy együtt járó mentális egészségügyi problémájuk is van. 

Ha neked vagy egy szerettednek cukorfüggősége van, még ma vedd fel a kapcsolatot egy kezelővel, hogy többet megtudj a lehetőségeidről. A megfelelő támogató rendszer és egy józansági alkalmazás például az I Am Sober is segíthet.