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Was ist eine Binge-Eating-Störung?

Was ist eine Binge-Eating-Störung?

Zuletzt aktualisiert: 12. August 2026

Isst du ungewöhnlich große Mengen, auch wenn du keinen Hunger hast? Empfindest du danach starke Schuld oder Scham? Dann hast du wahrscheinlich eine Binge-Eating-Störung (BED).

In diesem Artikel geht es um BED und die Symptome einer Binge-Eating-Störung. 

Was ist eine Binge-Eating-Störung?

Bei BED geht es nicht nur ums Essen. Es handelt sich um eine anerkannte psychische Störung, die durch Episoden gekennzeichnet ist, in denen große Mengen Nahrung aufgenommen werden. 

Menschen mit BED nehmen häufig sehr schnell große Mengen Nahrung zu sich. Das führt zu einem unangenehmen Gefühl. Während des Essanfalls erleben Betroffene außerdem einen Kontrollverlust und empfinden danach Scham, seelische Belastung oder Schuldgefühle. 

Symptome einer Binge-Eating-Störung 

Wenn du dich fragst, was eine Binge-Eating-Störung ist, solltest du ihre Symptome kennen.

1. Heimliches Verhalten 

Wenn du allein bist, kommt es am ehesten zu einem Essanfall. Das kann spätabends oder sogar auf dem Parkplatz eines Fast-Food-Restaurants passieren. Außerdem beseitigst du die Spuren, indem du Verpackungen oder Lebensmittelbehälter versteckst.

2. Horten von Lebensmitteln

Du lagerst Tüten mit Chips oder Keksen im Schrank oder unter dem Bett. Zum Horten von Lebensmitteln gehört auch, Essen zu kaufen, das du gar nicht brauchst. 

3. Ungewöhnliches Essmuster 

Ein ungewöhnliches Essmuster besteht darin, nur wenig und ohne feste Essenszeiten zu essen. Dazu gehört auch, bei Mahlzeiten nur eine kleine Menge zu essen oder sie ganz auszulassen.

4. Kontrollverlust 

Bei einem Kontrollverlust achtest du nicht darauf, wie viel du isst. Du verlierst auch die Kontrolle darüber, wann du aufhören solltest, und fühlst dich nach einem Essanfall unangenehm voll. 

5. Kein Purging 

Wenn du kein Purging betreibst, wirst du die zusätzlich aufgenommenen Kalorien nicht auf gesunde Weise los. Stattdessen bringst du dich zum Erbrechen oder nimmst Abführmittel.

Auswirkungen einer Binge-Eating-Störung auf deinen Körper 

Eine Binge-Eating-Störung kann gefährlich sein. Zu den Auswirkungen von BED auf deinen Körper gehören:

1. Gewichtszunahme und Adipositas 

Bei Essanfällen ist eine Gewichtszunahme häufig. Zwei Drittel der Menschen, bei denen die Störung diagnostiziert wurde, sind übergewichtig. 

Wenn du in kurzer Zeit viel isst, nimmst du zusätzlich zu. Viele Menschen mit Essanfällen fühlen sich außerdem wegen ihres Gewichts schlecht. Das führt zu einem geringen Selbstwertgefühl. 

Leider kann das noch mehr übermäßiges Essen auslösen. Adipositas erhöht außerdem die Wahrscheinlichkeit langfristiger Gesundheitsprobleme wie Bluthochdruck und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

2. Herzerkrankungen 

Bei Übergewicht fällt es deinem Herzen schwerer, Blut in die Lunge und den Körper zu pumpen. 

Wenn du viel Körperfett hast, insbesondere am Bauch, steigt auch dein Risiko für Bluthochdruck, hohe Cholesterinwerte und hohen Blutzucker. Dadurch kann dein Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall zunehmen.

3. Typ-2-Diabetes 

Studien zeigen, dass Menschen mit Essanfällen sehr wahrscheinlich Typ-2-Diabetes entwickeln. 

Diabetes kann eine lebenslange Erkrankung sein und eine fortlaufende Behandlung erfordern. Wenn du Diabetes hast, kann Binge Eating außerdem die Kontrolle deines Blutzuckers erschweren.

4. Depressionen und andere Stimmungsprobleme 

Menschen mit einer Binge-Eating-Störung haben häufig Depressionen und Angstzustände. 

Viele Menschen greifen zu Essanfällen, um ihre Stimmung zu heben. Obwohl das später zu Schuldgefühlen führen kann, kann es auch weitere Essanfälle begünstigen.

Wie du eine Binge-Eating-Störung überwinden kannst

Regelmäßige Essanfälle können zu Erkrankungen wie Diabetes und Herzkrankheiten führen. Zum Glück gibt es viele Strategien, mit denen du dich von BED erholen kannst. 

1. Probiere Yoga aus. 

Studien deuten darauf hin, dass Yoga gesunde Essgewohnheiten fördert. Es hilft außerdem, das Risiko für emotionales Essen zu verringern.

Darüber hinaus kann Yoga den Spiegel von Stresshormonen senken. Ein niedrigerer Stresshormonspiegel hilft, Essanfällen vorzubeugen.

2. Iss mehr Ballaststoffe. 

Ballaststoffe bewegen sich langsam durch deinen Verdauungstrakt und unterstützen deine Leber bei ihrer optimalen Funktion. Dadurch fühlst du dich länger satt.

Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass eine höhere Ballaststoffzufuhr Heißhunger verringern könnte. Das hilft dir, deine Essanfälle zu bewältigen. 

3. Schlaf genug. 

Schlafentzug steht mit Essanfällen in Verbindung.

Eine Studie zeigte, dass ein höherer Spiegel des Hungerhormons Ghrelin und ein niedrigerer Leptinspiegel mit einer kürzeren Schlafdauer verbunden waren. Ghrelin und Leptin sind Hormone, die für die Förderung des Sättigungsgefühls verantwortlich sind.

4. Führe ein Ernährungs- und Stimmungstagebuch. 

Ein Ernährungs- und Stimmungstagebuch hält fest, was du isst und wie du dich fühlst. Es kann helfen, mögliche emotionale und ernährungsbezogene Auslöser zu erkennen. Außerdem kann es gesündere Essgewohnheiten fördern.

Schreibe zunächst einfach jeden Tag auf, was du isst und wie du dich fühlst. Du kannst dafür ein Tagebuch oder eine App verwenden.

5. Suche dir Hilfe. 

Die Behandlung von BED umfasst verschiedene Therapieformen oder Medikamente. Diese Therapien und Medikamente helfen dabei, BED unter Kontrolle zu bringen. Sie helfen auch, zugrunde liegende Ursachen oder Symptome zu behandeln.

Wende dich an eine Fachperson, um die beste Behandlung für deine Binge-Eating-Störung zu finden.

Fazit

BED betrifft Millionen Menschen weltweit und ist eine anerkannte psychische Störung. Ein geeigneter Behandlungsplan und eine App, ergänzt durch gesunde Änderungen deines Lebensstils, können dir helfen, deine Binge-Eating-Störung zu überwinden. 

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