Dipendenza dal vino? I principali miti e la realtà

Due delle bevande alcoliche più comuni negli Stati Uniti sono la birra e il vino. Nessuna delle due è considerata un superalcolico; anche per questo le persone ne sono attratte e non le ritengono altrettanto capaci di creare dipendenza. In realtà, birra e vino creano dipendenza tanto quanto qualsiasi altro tipo di alcol e possono causare problemi legati al consumo di alcol.

In questo articolo parleremo del confronto tra birra e vino e di alcune idee errate comuni su queste bevande.

Si può sviluppare una dipendenza dal vino?

Sì, è possibile sviluppare una dipendenza dal vino. Il vino è percepito come una bevanda alcolica meno dannosa. Tuttavia, contiene comunque alcol e, se consumato in eccesso, può portare alla dipendenza dall'alcol. Inoltre, il vino viene spesso considerato una bevanda informale o da consumare in compagnia. Per chi beve vino può quindi essere più facile ignorare le proprie abitudini di consumo e il rischio di sviluppare una dipendenza.

La dipendenza dal vino può svilupparsi in modo molto simile alle altre forme di dipendenza dall'alcol. Bere regolarmente e in modo eccessivo nel tempo può persino portare a una dipendenza fisica, per cui il corpo desidera gli effetti dell'alcol per sentirsi normale. Ciò può provocare impulsi, sintomi di astinenza quando non si beve e l'incapacità di controllare il consumo di vino nonostante le conseguenze negative.

Tipi di dipendenza dall'alcol

È importante capire che, in generale, la dipendenza dall'alcol non viene suddivisa in base al tipo di bevanda. L'alcol è alcol, indipendentemente dalla gradazione alcolica di ciò che bevi. Per questo puoi sviluppare una dipendenza da qualsiasi bevanda alcolica, anche se è più leggera.

Questo significa anche che avere una dipendenza dalla birra invece che dal vino non comporta necessariamente conseguenze peggiori. La gravità della dipendenza dipende dalle tue abitudini di consumo e dal tuo stile di vita.

Dipendenza dalla birra

Come il vino, la birra è una delle bevande alcoliche più antiche. Di solito viene prodotta dalla fermentazione dell'orzo o di altri cereali. Rispetto ad altre bevande alcoliche, la birra contiene in genere la quantità minore di alcol: circa il 5% per porzione. 

Tuttavia, spesso le persone dimenticano che stanno bevendo una maggiore quantità di birra. Tieni presente che una porzione media di birra è di 12 once. Poiché bevi una grande quantità di birra, spesso assumi l'equivalente di un bicchiere di vino o di una porzione di superalcolico.

La birra è inoltre uno dei tipi di alcol consumati più regolarmente. Questo aumenta il rischio che tu beva birra in eccesso fino a sviluppare una dipendenza.

Dipendenza dal vino

Il vino è un'altra bevanda alcolica tradizionale prodotta dalla fermentazione dell'uva. A differenza della birra, una porzione media di vino è di cinque once fluide. In genere contiene circa il 12% di alcol.

Anche se un solo bicchiere di vino di solito non costituisce un problema, non significa necessariamente che ne berrai soltanto uno. Molte persone che bevono vino tendono a consumarne alcuni bicchieri alla volta, soprattutto se è la loro bevanda preferita o se hanno un problema di dipendenza dall'alcol.

Segnali di dipendenza dall'alcol

Qualunque sia la bevanda che preferisci, i segnali della dipendenza dall'alcol rientrano in genere in alcune categorie comuni. Comprendere queste categorie può aiutarti a notare più facilmente se hai iniziato a sviluppare abitudini o schemi di consumo poco salutari. 

Controllo degli impulsi

Le persone con una dipendenza hanno spesso difficoltà a controllare gli impulsi. Di conseguenza non riescono a interrompere i propri comportamenti di dipendenza, anche quando questi causano conseguenze negative sempre più gravi.

Potresti uscire con l'intenzione di bere un solo bicchiere di vino, per poi ordinare e bere un'intera bottiglia senza condividerla. Oppure potresti volere una birra prima di andare a letto e finire per bere tutta la confezione.

Problemi comportamentali

La maggior parte delle persone che ha problemi di abuso di alcol sperimenta qualche forma di problema comportamentale. Per alcune si manifesta come aggressività, irritabilità, comportamenti imprudenti o sbalzi d'umore. Potresti inoltre iniziare a notare problemi comportamentali quando non bevi e sopraggiungono gli impulsi.

Consumo eccessivo di alcol

Uno dei segnali più comuni dell'alcolismo è l'aumento della quantità di alcol che bevi. Potresti iniziare a bere di più durante la settimana o ogni volta che bevi. Alla fine ciò può portare al consumo episodico eccessivo di alcol.

Aumentare gradualmente la quantità che bevi non contribuisce soltanto ai problemi comportamentali e alle difficoltà nel controllo degli impulsi. Aumenta anche la tolleranza, per cui devi bere di più.

Problemi fisici

La maggior parte delle persone che beve in modo eccessivo tende a notare problemi fisici direttamente legati al consumo di alcol. Potresti consumare più alcol che cibo. Oppure potresti soffrire di disidratazione se non bevi abbastanza acqua.

Molte persone presentano anche irritazione gastrica e arrossamento cutaneo e possono aumentare o perdere peso. Bere può inoltre contribuire a sintomi neurologici come difficoltà a stare in piedi, andatura instabile, intorpidimento e formicolio.

Idee errate comuni su birra e vino

Quando si pensa alla dipendenza dall'alcol, vengono spesso in mente superalcolici come whisky, rum e vodka. In realtà, alcune delle forme più comuni di dipendenza dall'alcol riguardano bevande più accessibili, come birra e vino.

Ecco alcune idee errate e convinzioni comuni che possono portare a comportamenti di consumo rischiosi e causare una dipendenza:

• Ho un'alta tolleranza all'alcol: È facile trovare scuse per bere molto dicendo di avere un'alta tolleranza all'alcol. Ma in realtà resta un problema. Un'alta tolleranza significa soltanto che devi bere di più per sperimentare le conseguenze della dipendenza, come vuoti di memoria e problemi comportamentali.

• Bevo soltanto birra: Alcune persone si giustificano dicendo di bere soltanto birra perché pensano che non rientri nella categoria degli alcolici. Anche se la birra contiene meno alcol, molte persone ne bevono comunque una quantità più che sufficiente a compensare la differenza.

• Bevo soltanto nei fine settimana: Bere nei fine settimana può diventare una scusa per affermare di avere il consumo di alcol sotto controllo. In realtà, molte persone tendono a bere in modo episodico ed eccessivo nel fine settimana, il che è altrettanto dannoso che bere durante tutta la settimana.

• Bevo per allentare la tensione: Vino e birra sono opzioni comuni per rilassarsi e ridurre sensazioni negative come ansia e stress. Tuttavia, non è una buona giustificazione, perché non è mai salutare bere per ragioni legate alla salute mentale.

Conclusione

Quando si confrontano birra e vino, nessuna bevanda alcolica è necessariamente peggiore dell'altra in termini di dipendenza. Qualsiasi bevanda contenente alcol può creare dipendenza e in genere provoca molti degli stessi sintomi.

La cosa più importante è riconoscere di avere un problema e cercare aiuto presso i servizi appropriati. Qualunque sia la bevanda alcolica con cui hai difficoltà, esistono sempre risorse che possono aiutarti a iniziare il tuo percorso di recupero.

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