כמה זמן אלכוהול נשאר בגוף?

הרבה אנשים תוהים כמה זמן צריך לחכות אחרי שתייה עד שאפשר לומר בבטחה שהם 100% פיכחים. אולי שמעת דברים כמו ”משקה אחד לשעה” וכללי אצבע אחרים, אבל האם את/ה מכיר/ה את העובדות המדעיות מאחורי נוכחות האלכוהול בגוף?

כאן נדבר על האופן שבו אלכוהול משפיע על הגוף, יחד עם המדע שמאחורי האופן שבו הגוף מפרק אלכוהול, ומשך הזמן שהוא נשאר במערכת, כדי שכבר לא תסתמך/י על ”להרגיש פיכח/ה” אלא תדע/י בוודאות מתי האלכוהול יצא מהגוף.

איך אלכוהול משפיע על הגוף

לפני שתחליט/י שאת/ה ”מרגיש/ה פיכח/ה” ותנסה/י לנהוג ברכב או לעשות משהו אחר, בואו נדבר על הדרכים השונות שבהן אלכוהול משפיע על הגוף.

קודם כול, אלכוהול הוא חומר מדכא שהגוף מעכל במהירות. למעשה, אם שותים על קיבה ריקה, 20% מהאלכוהול זורם מיד לכלי הדם הקטנים. 80% הנותרים עוברים למעי הדק. אכילת מזון יכולה להאט את קצב הספיגה הזה, ולכן ממליצים לא לשתות על קיבה ריקה.

אלכוהול משפיע באופן דרמטי על מערכת העצבים המרכזית. הוא מרעיל את המוח ומאט אותו. זה עלול לפגוע בתפקודים המוטוריים ובעיבוד המנטלי. שימוש לרעה ארוך טווח באלכוהול עלול גם להוביל לבעיות בריאות כמו שבץ, מחלות לב, מחלות כבד וסוגים שונים של סרטן.

איך האלכוהול מתפרק בגוף

כשאלכוהול נכנס לגוף, הוא מומר למגוון חומרים לפני שהוא הופך בסופו של דבר למים ולפחמן דו-חמצני. אלכוהול הוא בעצם רעל, והגוף נותן עדיפות לנטרול שלו. כלומר, הגוף ישתמש בתהליכים שלו כדי לטפל קודם באלכוהול, ורק אחר כך בחומרים מזינים אחרים.

בערך 2-8% מהאלכוהול יוצא דרך זיעה, שתן או נשימה. את השאר הגוף מפרק. קודם הגוף ממיר את האתנול לאצטלדהיד, ואז מפרק אותו הלאה לחומצה אצטית. כדי לעזור להבין את החומרים האלה, אצטלדהיד הוא בעצם רעל לגוף, ולא מאוד שונה מפורמלדהיד.

הרכיב השני, חומצה אצטית, הוא בדרך כלל רכיב בחומץ שמתפרק בסופו של דבר לפחמן דו-חמצני ולמים.

כדי ללמוד עוד על המדע שמאחורי פירוק האלכוהול בגוף, אנחנו ממליצים בחום לקרוא את המחקר הזה מאת Arthur I Cederbaum, Ph.D.

עכשיו, אחרי שכיסינו את המדע שמאחורי האופן שבו הגוף מטפל באלכוהול, בואו נעבור לפרקי הזמן שבהם אפשר לזהות אלכוהול בגוף.

כמה זמן אלכוהול נשאר בדם?

ריכוז אלכוהול בדם, הידוע גם כ-BAC, הוא אחת הדרכים העיקריות לדעת כמה אלכוהול יש בגוף בכל רגע נתון. בדרך כלל הגוף מפרק אלכוהול בקצב של 0.015 יחידות לשעה. לדוגמה, אם ה-BAC שלך הוא 0.08, שזה הגבול החוקי לנהיגה בארה״ב, ייקח לגוף חמש וחצי שעות לשטוף לחלוטין את האלכוהול מהגוף. הרבה אנשים חושבים שאלכוהול מתנקה הרבה יותר מהר, לכן חשוב לדעת את זה מראש.

כמה זמן אלכוהול נשאר בשתן?

התשובה כאן קצת יותר מורכבת, ותלויה מאוד בבדיקה שבה משתמשים. חלק מהבדיקות יכולות לזהות אלכוהול רק לכמה שעות, ואחרות יכולות לזהות EtG ו-EtS, שהם מטבוליטים של משקה ששתית לפני כמה ימים.

הכמות שבה בדיקה יכולה לזהות אלכוהול תלויה גם בכמות ששתית בהתחלה. כש-5% מהאלכוהול מגיע לכליות, הן מתחילות מיד להוציא אלכוהול דרך השתן. אלכוהול יכול לדכא הורמון שעוזר לגוף לשמור על נוזלים, כלומר הגוף מפריש יותר נוזלים מהרגיל.

כמה זמן אלכוהול נשאר בנשימה?

בעצירות תנועה, רשויות החוק בדרך כלל בודקות אם הנהג חורג מהגבול החוקי באמצעות מכשיר יינשוף. המכשיר מודד את כמות האלכוהול בנשימה, וככל שהאדם שיכור יותר, כך התוצאות יהיו גבוהות יותר. בדרך כלל אלכוהול יכול להישאר בנשימה עד 24 שעות אחרי המשקה האחרון, אבל זה תלוי גם בכמות ששותים מלכתחילה.

גורמים שמשפיעים על קצב פירוק האלכוהול

כמו בהרבה דברים בחיים, לא לכל אחד הגוף עובד אותו דבר. זה נכון גם לגבי הקצב שבו הגוף מפרק אלכוהול. כמה מהגורמים שמשפיעים על הקצב שבו הגוף מפרק אלכוהול כוללים:

גיל

יש לך תחושה שהגוף התמודד עם אלכוהול יותר בקלות כשהיית צעירים יותר? את/ה לא לבד. הגיל יכול להשפיע על הקצב שבו הגוף מפרק אלכוהול. אנשים בגילאי 20 עד 30 יכולים לפרק אותו מהר יותר מאנשים מבוגרים יותר.

מין

כנראה שמעת שנשים מושפעות יותר מאלכוהול מגברים, וחשבת שזה רק מיתוס. למעשה, יש מדע שתומך בטענה הזו. מחקר אחד מצא שנשים חוות יותר פגיעה קוגניטיבית תחת השפעת אלכוהול. שני גורמים מובילים לרמות אלכוהול גבוהות יותר בדם אצל נשים מאשר אצל גברים. האחד הוא שלנשים נוטה להיות כמות נמוכה יותר של אנזים שמפרק אלכוהול בקיבה. האנזים הזה נקרא אלכוהול דהידרוגנאז. כתוצאה מכך, יותר אלכוהול מגיע לזרם הדם של נשים מאשר של גברים. הגורם השני הוא שלנשים בדרך כלל יש פחות מים בגוף מגברים. כלומר האלכוהול פחות מהול אצל נשים. יחד, שני הגורמים האלה מובילים לכך שלנשים יש בערך פי שניים רמות אלכוהול בדם בהשוואה לגברים, עבור אותה כמות אלכוהול.

משקל גוף

שמעת פעם את המונח ”קלי משקל” לתיאור אדם שרגיש יותר ל השפעותהפיזיות של אלכוהול? המונח הזה מבוסס על מדע, למעשה. אנשים כבדים יותר נוטים לרמות BAC נמוכות יותר בהשוואה לאנשים קלים יותר ששתו אותה כמות, כי יש להם יותר מים בגוף. גם מבנה הגוף משפיע על זה, כי רקמת שריר מחזיקה יותר מים מרקמת שומן.

זמן המשקה האחרון

כפי שלמדת כנראה, אלכוהול יכול להישאר בגוף יותר זמן ממה שחשבת. זמן המשקה האחרון הוא אחד הגורמים המשמעותיים ביותר בקביעה כמה זמן אלכוהול יישאר בגוף. אם ממשיכים לשתות, האלכוהול יישאר בגוף אפילו יותר זמן.

גזייה

למרות שהרבה אנשים חושבים שלגזייה אין תפקיד ברמת השכרות או בקצב פירוק האלכוהול, יש לה תפקיד. משקאות לא מוגזים כמו יין או ליקר נספגים בגוף לאט יותר ממשקאות מוגזים כמו בירה או שמפניה.

הכנת האלכוהול

לבסוף, החוזק והזיקוק של המשקה ישפיעו על כמה זמן הוא נשאר בגוף. משקאות חריפים כמו וודקה מכילים תכולת מים גבוהה יותר ממשקאות חריפים כהים, כלומר הם יישארו בגוף לזמן קצר יותר.

סיכום

אחרי שקראת את כל זה, ההערכה הקודמת שלך לגבי הזמן שלוקח לאלכוהול לצאת מהגוף הייתה כנראה קצרה מדי. אלכוהול יכול להישאר בגוף די הרבה זמן, והוא יוצא מהגוף בדרכים שונות. אין כלל אצבע אחד לקביעת הקצב שבו הגוף מפרק אלכוהול, אבל עם כל הגורמים האלה יחד, אמורה להיות לך הערכה טובה יותר.